לימודי ה"מוסמך" מושתתים על הבנת הפיזיולוגיה, הביוכימיה, הביולוגיה המולקולרית והאקולוגיה של תהליכי היסוד בעצי הפרי, צמחי הנוי, פרחים ועצי היער. אלה מרוכזים סביב עבודת הגמר, שבמסגרתה מנצל התלמיד את הכלים העיוניים שרכש על מנת לחקור בעיה ששורשיה בחיי המעשה של החקלאות והיערנות בישראל ובעולם.
ראש החוג
פרופ' אלכסנדר ויינשטיין 08-9489082 e-mail:alexander.vainstein@mail.huji.ac.il מזכירת החוג - גב' איריס סובול טלפון: 08-9489333 e-mail: iris.sobol@mail.huji.ac.il